Makanan Enak Vs Makanan Sehat….

Sebuah pertarungan ilmu pengetahuan vs kapitalis-materialis

Siapapun kita pasti akan mengatakan bahwa fried chicken [dari KFC,CFC atau Mc D] adalah makanan yang enak. Tidak hanya enak, tapi juga bersih,higienis, restonya elegan dan bercitra modern. Bahkan, makan di KFC, CFC, atau Mc D telah menjadi life style tersendiri bagi sebagian masyarakat perkotaan sejak medio 90-an.

Memang enak, bersih dan higienis.Tapi, apakah SEHAT?

Jika enak berhubungan dengan rasa, selera[lidah].Bersih dan higienis berdasarkan pengamatan fisik. Menentukan makanan sehat atau tidak, harus dilihat “kimia” makanan tersebut, apakah aman, bermanfaat atau berbahaya bagi tubuh.

Bahaya Mengintai dari Botol Plastik

Kebiasaan mengisi ulang botol air mineral itu banyak dilakukan oleh masyarakat Indonesia. Sayang membuang kemasan yang masih bagus, botol itu pun dipergunakan berulang-ulang.

Padahal, bahaya kesehatan mengintai dari balik kemasan botol plastik air mineral yang diisi berulang-ulang! Dr Agus Haryono dari Pusat Penelititan Kimia (LIPI) dalam sebuah diskusi di “Iptek Voice” beberapa waktu lalu, sebagaimana dilansir website http:/www.Ristek. go.id, menyebutkan masyarakat harus mengetahui bahan dasar dari plastik-plastik yang aman untuk dipakai, dengan melihat simbol atau kode yang biasanya tertera di bawah produk plastik wadah makanan atau minuman.

Produk plastik yang dimaksud bukan hanya botol plastik air mineral yang banyak beredar di pasaran, tetapi juga plastik wadah makan, penutup makanan, hingga botol susu untuk buah hati Anda.

Simbol atau kode itu dikeluarkan oleh The Society of Plastic Industry sejak tahun 1988 di Amerika Serikat dan telah diadopsi oleh lembaga-lembaga yang mengembangkan sistem kode, seperti ISO (International Organization for Standardization).

Secara umum tanda tersebut berada di dasar, berbentuk segi tiga, di dalam segitiga akan terdapat angka, serta nama jenis plastik di bawah segitiga, dengan contoh dan penjelasan sebagai berikut:

Pertama, PET atau Polyethylene Terephthalate.

Biasanya, pada bagian bawah kemasan botol plastik, tertera logo daur ulang dengan angka 1 di tengahnya dan tulisan PETE atau PET di bawah segitiga. Simbol itu biasa dipakai untuk botol plastik yang jernih/transparan/tembus pandang seperti botol air mineral, botol jus, dan hampir semua botol minuman lainnya. Mayoritas bahan plastik PET di dunia untuk serat sintetis (sekitar 60 persen), dalam pertekstilan PET biasa disebut dengan polyester (bahan dasar botol kemasan 30 persen). Botol Jenis PET/PETE ini direkomendasikan “hanya untuk sekali pakai”.